南宋建炎三年（1129年）大宋的伯母隆佑太后被金兵追得仓惶南逃，落魄庐陵（今为吉安）的江边小村，穷苦百姓们拿出了仅有的糟饼给之食用 ，难以下咽 ，取林间野蜂蜜佐食 ，胃口大开。因国难中的这份难得情份，她给小村赐名“暮膳”，至今仍为庐陵一个自然村。后来太后在万安皂口（今为造口）舍舟登陆，才没蒙受当俘虏的国耻。赣江的自然食物保全了赵宋天子家的面子！ 后人为纪念这段历史将美食取名“暮膳”意为迟来的美食！在其及其后人的努力下，创办“智生堂”商号销售暮膳食品，一直经营的良好，解放后由于政策原因，“智生堂”歇业“暮膳”食品也消失在人们的视野。1916年，其后人为继承前辈遗志，重开“智生堂”继续销售暮膳食品。由于资金匮乏，作坊只能供应本地村民，暮膳食品产量受限，直至2005年11月正式注册成立江西亿瑞食品发展有限公司。公司坐落于风景秀丽的山水福地、“江南望郡”吉安市"智生堂""暮膳"商标也经国家工商总局批准注册，受国家法律保护。智生堂 暮膳食品在业界享有盛誉。公司发展的同时不忘回报社会，经常参与捐款捐物、敬老助残、资助学子、协助政府部门做一些宣传活动、组织员工参与志愿者服务等各种爱心公益活动，帮助那些需要帮助的人，受到社会一致好评。
江西亿瑞食品发展有限公司位于江西——吉安，主要经营冲调产品、休闲食品、营养食品的生产和销售。销售网络覆盖江西省的市、县级，并逐步遍布各大中型城市连锁卖场。为适应市场需求，公司仍在孜孜不倦的完善产品结构和提升产品品质。亿瑞公司愿与各界朋友精诚合作，共创新的辉煌。
公司全体员工本着做食品要修福积德的宗旨。共同努力创建一个的品牌。的产品品质共同为社会大众服务。与各合作单位，经销商，代理商以“见和同解 利合同均 口和无争 意合同悦”的原则，共同打造品牌。
公司的前身在原辅材料采购供应、产品销售等领域都有瞩目的成绩，凭借着良好的信誉和经验与国内外食品领域的众多企业都有合作。丰富的经验，广泛的经营渠道，稳定的供应资源，畅通的进口渠道，完善的储运系统及销售网络，为涉及行业活动会展业务搭建了平台，塑造了很多品牌活动、展览和会议。
为更好地适应飞速发展的经济市场，公司转变了发展方向，赢得了良好的运行基础。凭借丰富的资源，在相关国家机构、地方政府、大型食品企业的支持下，公司正在进入以会展经济为主导，多元化发展的轨道。逐步搭建食品行业贸易和服务一体化的经营平台，以会展活动为起点或终点，在食品行业开展对外交流、涉外服务、行业咨询、经营贸易、典型产业基地合作、技术支持等业务。
江西亿瑞食品发展有限公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。